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Sabine Voß
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Sojabohnenforschungsprojekt

19.09.2022

Im Mai hat der WPK „OBS for Future“ des 9. und 10. Jahrgangs die verschiedenen Sojabohnen des Projekts „1000 Gärten“ unter bestimmten Vorgaben in unser Versuchsfeld im Schulgarten gesetzt und im Laufe des Sommers immer wieder verschiedene Daten auf unserer Forschungsseite der Universität Hohenheim eingegeben (Daten der Keimung, aufgelaufene Pflanzen je Reihe, Pflanzenhöhe, Beginn der Blüte, Blütenbesucher usw.). Jetzt werden die ersten Sojabohnen reif und wir haben mit der Ernte begonnen. Auch hier werden wieder verschiedene Daten eingegeben (Datum der Reife, Anzahl der Etagen der Hülsen, Hülsen pro Pflanze etc.). Die geernteten Bohnen werden von uns entsprechend ihrer Charge eingetütet und etikettiert. Wenn alle 10 Versuchsreihen reif und abgeerntet sind, werden die Bohnen an die Universität Hohenheim geschickt, wo das Projekt abschließend ausgewertet wird.
Ziel des Projektes ist es, Sojabohnen zu entwickeln, die sich für den Anbau in Deutschland eignen und somit unabhängig machen von Soja-Importen und globalen Konzernen. Für den momentanen Anbau von Soja wird nämlich unter anderem immer wieder Regenwald brandgerodet und ein hohes Maß an chemisch-synthetischen Spritzmitteln verwendet. Die Umweltbilanz für diese immer beliebter werdende Bohne ist also bisher absolut katastrophal.